中国创翼 胡建新： 提高湘莲附加值 带动莲农增收

收获新鲜的“藕带”。

       红网湘潭县分站7月5日讯（记者 吴志勇）近几年，“藕带”悄悄在人们的餐桌上走俏，利润可观，可是藕带生产有很强的季节性，如何把这一产品做好做大，是很多湘莲从业者一直在思考的问题。

       湘潭县汉城桥食品有限公司的胡建新从事湘莲种植近20年。多年的市场经验告诉他，单一生产湘莲，种植户的利润空间越来越小。嗅到“藕带”这一商机的他从湖北引进新品种，成为湘潭县第一个种植藕带的湘莲种植户。

       在我县，大部分莲田的藕带都没有被利用起来，直接烂在田里，造成了资源的极大浪费。针对种种现状，胡建新坐不住了，通过考察，他决定投入500万元，上马藕带加工生产线，进行批量加工。预计投产后，每亩莲田能增收400元左右，有效提高莲农的收入。

       如今设备已经定好了，建设生产藕带的生产线，增加湘莲的附加值，胡建新希望目标能够加快实现。（完）