红网时刻6月13日讯(记者 刘怡斌)6月6日至12日,湖南生活必需品市场总体以涨为主。省商务厅重点监测的171种食用农产品价格,环比上升的86种,占50.3%;下降的71种,占41.5%;持平的14种,占8.2%。
从大类看,粮食、蔬菜、肉类、禽类、蛋类、水产品、奶制品、桶装食用油价格上升;水果、食糖价格下降;食盐、饮用水价格持平。
蔬菜零售价格上升
本周蔬菜的上市量较上周有所减少,蔬菜整体价格上扬。上涨主要原因是少数蔬菜品种货源量的萎缩,导致价格有所上升,从而也拉动了蔬菜整体价格的上扬。
监测显示,蔬菜零售均价6.32元/公斤,上涨0.8%。重点监测的30个蔬菜品种,19涨11降,其中叶菜类、甘蓝类、豆类全线上涨,葱蒜类、瓜菜类涨多跌少,根茎类跌多涨少,茄果类全线下降。菜花涨幅较大,涨幅6.75%,其他各品种蔬菜涨降幅均在5%以内。预计下周随着“端午”佳节来临,蔬菜整体价格将会有所波动。
禽类、蛋类零售均价双双上升
监测显示,禽类零售均价上涨0.05%,其中,白条鸡21.85元/公斤,下降0.05%,白条鸭19.19元/公斤,上升0.21%。鸡蛋零售均价10.59元/公斤,均价上涨0.28%。
水产品零售均价回升
随着天气升温,淡水鱼养殖受病害、运输损耗,导致成本增加,市场价格逐渐回暖。
重点监测的10种水产品价格9涨1降,整体均价上涨1.25%。其中,大带鱼、大黄鱼、草鱼、小黄鱼、蟹、鲫鱼、小带鱼、虾和鲢鱼价格上涨,价格分别上涨3.13%、2.39%、1.07%、1%、0.98%、0.82%、0.78%、0.49%和0.45%;鲤鱼价格下降,下降0.5%。随着淡水鱼产量减少,以及沿海四个月的禁渔期,预计后期部分淡水鱼价格将会出现一定的回暖。
水果零售均价持续下降
本周水果市场供应渠道逐步变宽。全省水果零售均价下降0.97%。重点监测的6种水果的零售价格4降1涨1平。其中,西瓜、葡萄、香蕉、梨价格均下降,降幅分别为3.23%、1.51%、1.15%和0.26%;柑橘价格上涨,涨幅为0.41%;苹果价格环比持平。
目前上市水果货源充足,预计下周水果价格将仍会稳中略降。
奶制品零售均价止跌回升
全省奶制品价格略有上涨。监测显示,奶制品整体零售均价上涨0.09%。其中,巴氏杀菌奶(鲜牛奶)均价上涨0.4%,灭菌奶(常温奶)零售均价上涨0.32%,酸奶零售均价上涨0.13%,国产品牌婴幼儿奶粉零售均价上涨0.11%,国外品牌婴幼儿奶粉零售均价上涨0.08%;中老年奶粉零售均价环比持平。
目前消费市场对奶制品消费趋于稳定,预计近期奶制品价格将会保持稳定趋势。
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